寿喜锅
[导读]:寿喜锅的做法菜谱为您推荐大图正宗的寿喜锅的家常做法,寿喜锅的做法步骤图解,更多家常寿喜锅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
肥牛适量
西兰花半个
白菜1颗
西洋菜适量
蘑菇6个
豆腐1块
金针菇1把
秋葵3个
魔芋适量
玉米1个
3人份
辅料
others
昆布1条
日本酱油5勺
味啉2勺
清酒3勺
蚝油2勺
糖5勺
寿喜锅的做法
步骤
step
1
准备好爱吃的食材备用,昆布提前泡3小时以上
步骤
step
2
冷水下昆布,煮至水沸前捞出
步骤
step
3
加入小葱,清酒,味啉,日式酱油,糖,蚝油
步骤
step
4
另取砂锅放入一块黄油,洋葱丝
步骤
step
5
码入所有食材
步骤
step
6
继续码
步骤
step
7
打一只鸡蛋作为蘸料
步骤
step
8
开吃
寿喜锅的成品图
寿喜锅的烹饪技巧
技巧
tips
配菜选自己喜欢的就好,昆布一定要提前泡3个小时以上哦。
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