卷心菜炒干豆腐

发布时间：2021-10-03 07:58:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

干豆腐200克 卷心菜100克 2人份

辅料 others

花生油15毫升 盐适量 胡萝卜20克 大蒜10克 滑子菇50克

卷心菜炒干豆腐的做法

步骤 step

准备食材：滑子菇用水焯一下

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热锅放油，放入大蒜爆出香味

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放入卷心菜翻炒几下

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放入胡萝卜丝翻炒几下

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放入干豆腐丝翻炒几下

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加入少许盐炒匀即可

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味道可口有营养的一道家常菜

技巧 tips

滑子菇用水焯一下用水再清洗几遍，洗去粘液，大火快炒

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