蒜蓉烤茄子
[导读]:蒜蓉烤茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉烤茄子的家常做法,蒜蓉烤茄子的做法步骤图解,更多家常蒜蓉烤茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
蒜香味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
茄子400克
1人份
辅料
others
大蒜50克
香葱20克
红辣椒6克
食盐3克
食油30克
生姜5克
鸡精3克
白糖2克
生抽10克
蒜蓉烤茄子的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
茄子清洗干净,烤箱调温200度,把茄子放入烤约8-10分钟
步骤
step
3
蒜蓉、葱花、椒蓉处理好待用
步骤
step
4
把图3的所有材料加入碗中,依次加入食用油、生抽、鸡粉、食盐、白糖调匀做好蒜蓉酱
步骤
step
5
烤好的茄子如图一分为二,扫上一层食用油
步骤
step
6
涂上蒜蓉酱
步骤
step
7
同样200度,中层,烤12分钟即可
蒜蓉烤茄子的成品图
蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
技巧
tips
简单无技巧。
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