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[导读]：番茄土豆酱蛋面的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄土豆酱蛋面的家常做法，番茄土豆酱蛋面的做法步骤图解，更多家常番茄土豆酱蛋面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
土豆1个
鸡蛋2个
西红柿1个
挂面2人份
3人份
辅料
others
大葱1根
盐适量
白胡椒粉适量
味精少许
黄豆酱适量
番茄土豆酱蛋面的做法
步骤
step
1
大葱，土豆，西红柿，分别切好。
步骤
step
2
鸡蛋打散，倒入油锅中，用筷子迅速搅散。
步骤
step
3
加入黄豆酱搅拌均匀，酱鸡蛋就做好了。
步骤
step
4
锅中倒油，放入葱花爆香。
步骤
step
5
加入西红柿翻炒均匀。
步骤
step
6
加入适量清水，炖煮。
步骤
step
7
开锅后加入土豆，搅拌均匀。
步骤
step
8
加入盐，白胡椒粉，味精，搅拌均匀。
步骤
step
9
炖煮到土豆熟透，加入挂面，迅速搅拌均匀。
步骤
step
10
面条煮熟后，盛出，加上酱鸡蛋。面就做好了。
番茄土豆酱蛋面的成品图
番茄土豆酱蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
面条下锅要立刻搅拌均匀，不然会坨和黏连。
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