猪肉小饼

发布时间：2021-10-03 06:12:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

猪腿肉适量 葱花适量 胡萝卜碎适量 鸡蛋一个 酱油适量 蚝油适量 3人份

辅料 others

盐适量

猪肉小饼的做法

步骤 step

猪腿肉剁碎，加入葱花

步骤 step

加入胡萝卜碎

步骤 step

加入酱油

步骤 step

加入蚝油

步骤 step

加入食用油

步骤 step

加入鸡蛋

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

想要口感更好，筷子顺时针搅拌至出筋

步骤 step

捏成小团，放入煎锅煎至两面金黄。

技巧 tips

多年烹饪经验总结出来，跟孩子吃，就是把喜欢的，不喜欢的都剁碎了放一起，绝对会有意想不到的效果。

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