杂蔬炒烧鸭

发布时间：2021-10-03 06:02:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

烧鸭2000克 芥菜100克 娃娃菜50克 上海青80克 3人份

辅料 others

油1勺 盐1勺

杂蔬炒烧鸭的做法

步骤 step

冷锅下油，油热放入蒜炒香

步骤 step

倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软

步骤 step

倒入叶类蔬菜

步骤 step

同时下烧鸭，淋上烧鸭汁炒至菜叶软

步骤 step

出锅装盘

技巧 tips

蔬菜可以随意选择，但是洗的时候茎叶分开，炒的时候先将茎部炒软

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