一碗喝不够的羊蝎子汤

发布时间：2021-10-03 03:28:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

七鲜宁鑫盐池摊羊肉800克 3人份

辅料 others

炖肉包一袋 姜片四片 盐适量

一碗喝不够的羊蝎子汤的做法

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成品图

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自然解冻清洗干净，一块一块切割均匀

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自带的调料包

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将羊蝎子冷水下锅焯水，煮出血沫，在用冷水冲洗干净

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换砂锅冷水放入羊蝎子

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红萝卜山药切块

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汤大火煮开放入料包，姜片，煮一个小时左右放入切好的山药和红萝卜转小火满煮

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加入一勺盐提前让食材入味

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煮好后加入蒜苗花

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“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”

技巧 tips

滩羊肉味道鲜美，不需要过多的调料加入影响口感。

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