菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页胡萝卜炒鸡蛋
[导读]：胡萝卜炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的胡萝卜炒鸡蛋的家常做法，胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
胡萝卜150克
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
盐适量
油适量
蒜适量
胡萝卜炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
准备好食材：胡萝卜、鸡蛋、蒜。
步骤
step
2
鸡蛋敲入碗里，打散成鸡蛋液。
步骤
step
3
蒜用到拍一下，去除蒜衣。
步骤
step
4
胡萝卜去皮，借用工具刨成丝。
步骤
step
5
不粘锅中倒入适量的食用油，加热。
步骤
step
6
倒入鸡蛋液，均匀的摊开。
步骤
step
7
待鸡蛋液凝固时，用铲子弄成小块，快速盛起。
步骤
step
8
锅里重新下油，加入大蒜。
步骤
step
9
翻炒出香味时，加入胡萝卜丝。
步骤
step
10
大火翻炒两分钟左右，胡萝卜已断生，加入适量的盐调味。
步骤
step
11
加入先前炒好的鸡蛋。
步骤
step
12
拌匀，起锅，美味的胡萝卜炒鸡蛋就做好了。
胡萝卜炒鸡蛋的成品图
胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋即将凝固时候就可以切成小块起锅，因为后面还会重新下锅。炒太久鸡蛋太老，口感不好。
胡萝卜营养丰富，老人小孩更应该多吃。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：白菜片炒木耳
下一篇：网红番茄鸡蛋面
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部