柠檬鸡翅

发布时间：2021-10-02 21:18:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡翅中10个 柠檬1个 2人份

辅料 others

生抽20毫升 葱丝5克 姜3片 干红辣椒4支 白糖7克

柠檬鸡翅的做法

步骤 step

葱丝姜片蒜瓣辣椒柠檬准备好

步骤 step

鸡翅中剁成3截洗净加入生抽腌制20分钟备用

步骤 step

将柠檬用盐水洗干净用取柠檬皮屑的容器取下一整个柠檬的皮屑装盘备用

步骤 step

锅中烧油倒入干辣椒蒜瓣姜片爆香

步骤 step

倒入鸡翅翻炒翻炒过程中放入砂糖和少许生抽

步骤 step

待鸡翅炒制金黄色全部熟透（大概要小火炒10分钟左右）关火倒入葱丝和柠檬屑翻拌均匀即可！喜欢柠檬味儿重的朋友也可以将切开的柠檬汁挤入炒好的鸡翅中

技巧 tips

鸡翅本身含油脂炒鸡翅过程中要少放油！

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