黄豆芽香炒香菇片

发布时间：2021-10-02 19:27:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：黄豆芽香炒香菇片的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄豆芽香炒香菇片的家常做法，黄豆芽香炒香菇片的做法步骤图解，更多家常黄豆芽香炒香菇片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄豆芽300克 鲜香菇4个 3人份

辅料 others

葱花少许 大蒜3瓣 酱油1汤匙 盐适量 植物油适量

黄豆芽香炒香菇片的做法

步骤 step

备好食材。香菇洗净，黄豆芽多放点水，捞去豆皮不要，豆芽捞出控水备用

步骤 step

香菇切片

步骤 step

锅内加植物油，放葱花、蒜末小火炒香

步骤 step

放入香菇大火煸炒

步骤 step

炒到香菇发蔫出香味，倒入黄豆芽大火炒，豆芽断生，点入两勺清水中小火烧一会挥发掉豆腥气，加酱油提色

步骤 step

加盐调味即可出锅

技巧 tips

宝妈小贴士：
1 这道菜，香菇是提味的关键，不要省略
2 清水的点入菜不油腻更有滋味，但不要太多，两勺足够了

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！