凉拌荷兰豆

发布时间：2021-10-02 14:38:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 蒜香味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

荷兰豆200克 2人份

辅料 others

蒜3瓣 生抽2茶匙 姜10克 香醋2茶匙 白糖1茶匙 香油1茶匙

凉拌荷兰豆的做法

步骤 step

主要食材；荷兰豆、蒜、姜

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大蒜细细的切成末、姜切成蓉。

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切好的蒜和姜放入碗中，加入1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙香油调匀备用。

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荷兰豆摘洗干净，放入沸水中焯水

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焯过水的荷兰豆捞出放入冷水中过凉，保持荷兰豆爽脆。

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过凉的荷兰豆控干水份，直接浇上调好的料汁，吃时拌匀即可。

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成品！鲜嫩爽口，色泽清新。

技巧 tips

无。

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