清炒豌豆
[导读]:清炒豌豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒豌豆的家常做法,清炒豌豆的做法步骤图解,更多家常清炒豌豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
豌豆300克
2人份
辅料
others
大蒜3瓣
植物油2汤勺
盐3克
生抽适量
鸡精1克
清炒豌豆的做法
步骤
step
1
准备一盘豌豆
步骤
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2
剥去外壳
步骤
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3
蒜瓣切片
步骤
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4
锅里放油,油热后放进蒜片炒香
步骤
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5
放进豌豆,快速翻炒至豌豆变色
步骤
step
6
倒进适量水,盖上锅盖小火煮一会
步骤
step
7
煮至豌豆变软变面,加入盐和鸡精调味
步骤
step
8
加入少许生抽提味即可出锅
清炒豌豆的成品图
清炒豌豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量;
2、豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用。
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