红烧肉圆

发布时间：2021-10-02 08:11:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

肉圆子7个 3人份

辅料 others

生姜3片 老抽1汤匙 盐1茶匙 糖1茶匙 家乐热炒鲜露家乐热炒鲜露

红烧肉圆的做法

步骤 step

提前炸好的肉圆取出备用

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锅内放入1碗清水，大火烧开

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放入肉圆

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放入老抽，盐，糖

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放入姜片，再加入2碗清水能没过肉圆，翻炒两下后，盖锅盖，大火烧开，转中火烧20分钟

步骤 step

期间翻炒下，以防黏底，待汁收好后，加入热炒鲜露调味，翻炒后关火

步骤 step

装盘食用

技巧 tips

翻炒时手法要轻，别把肉圆炒碎了。

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