肉炒蒜苔
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工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
蒜苔300克
排骨肉150克
3人份
辅料
others
料酒适量
酱油少许
要少许
姜适量
肉炒蒜苔的做法
步骤
step
1
蒜苔300克
步骤
step
2
排骨肉150克切丝。姜丝适量。
步骤
step
3
热锅凉油放入姜丝和排骨肉。
步骤
step
4
加入料酒,少许酱油炒香。
步骤
step
5
放入蒜苔继续炒,放入少许盐,勾芡出锅。
步骤
step
6
出锅了!每每吃这道菜都感觉是过年了!
肉炒蒜苔的成品图
肉炒蒜苔的烹饪技巧
技巧
tips
本人炒这道菜时必须勾芡,入味
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