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[导读]：干炸带鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的干炸带鱼的家常做法，干炸带鱼的做法步骤图解，更多家常干炸带鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
带鱼2条
花生油500克
2人份
辅料
others
面粉20克
葱1段
姜3片
盐2克
料酒2勺
五香粉1克
干炸带鱼的做法
步骤
step
1
带鱼去头去尾去内脏，将内脏里的黑膜清洗掉
步骤
step
2
用剪刀剪成5厘米长的段
步骤
step
3
加入葱花和姜片
步骤
step
4
加入盐
步骤
step
5
倒入料酒
步骤
step
6
加入五香粉后拌匀腌制半小时
步骤
step
7
平盘中倒入面粉
步骤
step
8
将腌制好的带鱼粘一层面粉，并拍掉多余的
步骤
step
9
依次粘好
步骤
step
10
放入烧热油的锅中炸至两面金黄即可
干炸带鱼的成品图
干炸带鱼的烹饪技巧
技巧
tips
要清洗掉内脏里的黑膜。姜片和料酒都可以去除腥味。
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