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[导读]：彩色鱼面儿的做法菜谱为您推荐大图正宗的彩色鱼面儿的家常做法，彩色鱼面儿的做法步骤图解，更多家常彩色鱼面儿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜200克
面粉300克
菠菜200克
2人份
辅料
others
排骨汤一大碗
盐适量
番茄1个
彩色鱼面儿的做法
步骤
step
1
西红柿洗净，切块待用。
步骤
step
2
南瓜去皮，切成小块，在锅里蒸熟。
步骤
step
3
蒸熟的南瓜泥用“摩飞榨汁机MR9500”搅拌成南瓜泥。
步骤
step
4
菠菜洗净，汆一水。
步骤
step
5
菠菜加适量水，用“摩飞榨汁机MR9500”打成菠菜汁。
步骤
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6
面粉中加入适量南瓜泥和少许盐，揉匀。
步骤
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7
揉成光滑的彩色面团，然后放置松弛30分钟。
步骤
step
8
彩色面团切小丁。
步骤
step
9
手掌和另一只手掌的侧面将小面丁搓成小鱼形状。
步骤
step
10
菠菜汁的面团也是同样的操作，搓成绿色鱼面儿。
步骤
step
11
撒少许面粉，防止粘粘。
步骤
step
12
锅中少许底油，油热后，放入西红柿煸炒出汁，然后加入排骨高汤。
步骤
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13
高汤烧开后放入彩色鱼面儿，煮熟即可。
步骤
step
14
加适量盐调味即可装碗。华丽丽的面条，健康又养眼，如果给不喜欢吃菜的孩子，是个让孩子变相吃蔬菜的好办法
彩色鱼面儿的成品图
彩色鱼面儿的烹饪技巧
技巧
tips
TIPS
1 / 彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响面条本来的特性和筋力。
2/ 可以用一些时令蔬菜榨汁和面，比如：胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝。
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