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[导读]：黄瓜炒虾仁的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄瓜炒虾仁的家常做法，黄瓜炒虾仁的做法步骤图解，更多家常黄瓜炒虾仁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
虾200克
黄瓜1根
1人份
辅料
others
盐1克
料酒1勺
生抽1勺
五香粉适量
花生油15克
黄瓜炒虾仁的做法
步骤
step
1
冷冻的虾化开冻冲洗干净
步骤
step
2
去头去虾皮
步骤
step
3
用牙签将虾线挑出
步骤
step
4
冲洗干净后加入0.5克盐、料酒、生抽、五香粉拌匀腌制20分钟
步骤
step
5
黄瓜冲洗干净切薄片
步骤
step
6
锅中放油烧热后下入葱花爆香
步骤
step
7
倒入虾仁翻炒至变色
步骤
step
8
倒入黄瓜翻炒均匀
步骤
step
9
加剩余的盐调味即可
黄瓜炒虾仁的成品图
黄瓜炒虾仁的烹饪技巧
技巧
tips
虾仁炒至变色即可，黄瓜简单翻一下即可加盐出锅，这样可以保持黄瓜爽脆的口感。
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