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网站首页糖醋小排100%成功的秘诀
[导读]：糖醋小排100%成功的秘诀的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋小排100%成功的秘诀的家常做法，糖醋小排100%成功的秘诀的做法步骤图解，更多家常糖醋小排100%成功的秘诀怎么做好吃的窍门
工艺
煮
口味
酸甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
猪小排250克
可乐汽水一罐
3人份
辅料
others
老抽2勺
陈醋3勺
料酒1勺
茴香少许
桂皮少许
糖2茶匙
盐少许
葱适量
姜适量
糖醋小排100%成功的秘诀的做法
步骤
step
1
猪小排、可乐
老抽、陈醋、茴香、桂皮
料酒、糖、盐、葱、姜备用
步骤
step
2
姜切片备用
步骤
step
3
小排放入姜片、葱结
步骤
step
4
倒入适量的盐、料酒
步骤
step
5
挤出葱姜汁拌匀腌制10分钟备用
步骤
step
6
热油锅放入茴香、桂皮炒香
步骤
step
7
倒入排骨炒散
步骤
step
8
倒入一罐可乐
步骤
step
9
倒入适量的清水、老抽、糖、料酒
步骤
step
10
关盖开大火煮沸后，再转小火焖煮20分钟
步骤
step
11
开盖取出葱、姜，再关盖煨10分钟
步骤
step
12
开盖大火收汁
步骤
step
13
撒上白芝麻点缀即可
糖醋小排100%成功的秘诀的成品图
糖醋小排100%成功的秘诀的烹饪技巧
技巧
tips
1.一罐可乐即可
2.料酒：酱油：醋≈1:2:3
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