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红烧牛肉

发布时间:2021-10-01 05:26:43分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咖喱味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
牛腩500克 2人份
辅料 others
洋葱1个 西红柿1个 杏鲍菇1个 姜1小块 白糖2茶匙 生抽2茶匙 老抽1茶匙 盐适量 黄豆酱1勺 米酒1勺 胡椒粉少许 水适量 食用油适量

红烧牛肉的做法

步骤 step

1

准备好所有原材料

步骤 step

2

牛肉焯水,加上姜片和洋葱块

步骤 step

3

红烧牛肉的步骤

蔬菜改刀,牛肉改刀加姜葱焯水。准备酱料和米酒

步骤 step

4

起锅炒料,下油先炒洋葱,下西红柿块和米酒及其它调料一起翻炒

步骤 step

5

牛肉焯水后洗洗干净

步骤 step

6

红烧牛肉的步骤

炒好的料,味道应该是很足的了

步骤 step

7

将牛肉倒入电压力煲中,炒好的料下倒进去

步骤 step

8

酌量添加水,然后启动压力锅牛羊肉键

步骤 step

9

红烧牛肉的步骤

程序结束后,开锅即可

红烧牛肉的成品图

红烧牛肉成品图
红烧牛肉成品图
红烧牛肉成品图
红烧牛肉成品图

红烧牛肉的烹饪技巧

技巧 tips

1、牛肉一定要焯水去沫;
2、如果考虑到消化问题,可以添加白萝卜进去;
3、米酒让烧肉的味道更加浓香,风味独特。

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