茄汁花菜
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工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
花菜400克
番茄1个
2人份
辅料
others
蒜2瓣
白糖1小勺
生抽1大勺
茄汁花菜的做法
步骤
step
1
花菜洗净掰成小朵
步骤
step
2
番茄去皮切碎
步骤
step
3
蒜切末
步骤
step
4
热锅粮油下入蒜末炒出香味
步骤
step
5
倒入花菜炒匀
步骤
step
6
倒入番茄炒匀后,加入少许热水煮1分钟
步骤
step
7
加入白糖、适量生抽调味即可出锅
茄汁花菜的成品图
茄汁花菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、炒花菜时一定要把番茄的水分炒出来才好吃。
2、可根据自己的口味来调节。
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