青蒜炒腊肠
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
腊肠300克
青蒜100克
4人份
辅料
others
色拉油少许
酱油半茶匙
青蒜炒腊肠的做法
步骤
step
1
备好一份蒸好的腊肠,一份青蒜。
步骤
step
2
锅里加少许的油,将熟腊肠改刀下锅。
步骤
step
3
小火煎炒至腊肠出味,再将改刀的青蒜加入一并同炒至出味。
步骤
step
4
出锅前加入一点酱油提一下味即可。
步骤
step
5
这样子一份青蒜腊肠小炒就完成了。
青蒜炒腊肠的成品图
青蒜炒腊肠的烹饪技巧
技巧
tips
腊肠是带咸味的食材,要注意盐或是酱油的用量,少许提个鲜就可以。
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