番茄烧排骨
[导读]:番茄烧排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄烧排骨的家常做法,番茄烧排骨的做法步骤图解,更多家常番茄烧排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
排骨350克
番茄2个
3人份
辅料
others
生姜5克
大葱25克
白皮蒜20克
食盐4克
食用油30毫升
生抽10克
老抽适量
白糖20克
料酒10毫升
番茄烧排骨的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
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2
先将排骨、番茄、大葱、蒜头、生姜分别处理好
步骤
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3
排骨先煎至两面金黄
步骤
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4
待排骨煎好后,加入生抽、料酒、白糖、食盐、老抽和蒜头炒匀
步骤
step
5
兑入浸过排骨的开水,大火烧开转中小火焖煮
步骤
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6
焖煮至汤汁收半干时,把番茄块加入
步骤
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7
继续焖煮至汤汁浓稠
步骤
step
8
放上葱段翻炒几下
步骤
step
9
然后再出锅即可
番茄烧排骨的成品图
番茄烧排骨的烹饪技巧
技巧
tips
相当简单的番茄烧排骨,里面的汤汁用来拌饭也很不错喔。
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