土豆腊肠焖饭
[导读]:土豆腊肠焖饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆腊肠焖饭的家常做法,土豆腊肠焖饭的做法步骤图解,更多家常土豆腊肠焖饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
大米100克
腊肠1根
土豆200克
荷兰豆20克
鸡蛋1个
1人份
辅料
others
生抽1茶匙
盐少许
土豆腊肠焖饭的做法
步骤
step
1
材料准备好
步骤
step
2
腊肠切片,土豆去皮切丁
步骤
step
3
大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
步骤
step
4
锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒
步骤
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5
拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味
步骤
step
6
接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
步骤
step
7
煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
步骤
step
8
焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
步骤
step
9
煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
步骤
step
10
将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下
步骤
step
11
盛出,摆上鸡蛋即可
土豆腊肠焖饭的成品图
土豆腊肠焖饭的烹饪技巧
技巧
tips
所有的蔬菜都可以随意添加,如香菇、胡萝卜等,只要是自己喜欢的,炒至断生后倒入电饭煲内,和米饭一起焖至煮饭程序结束即可
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