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虾皮奶酪焗豆腐

发布时间:2021-10-17 19:20:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
南豆腐, , , , ,,, 140克 奶酪40克 鸡蛋1个 胡萝卜20克 毛豆30克 口蘑 1个 虾皮 5克 2人份
辅料 others
海苔一片

虾皮奶酪焗豆腐的做法

步骤 step

1

虾皮奶酪焗豆腐的步骤

食材:南豆腐 140克,奶酪 40克,鸡蛋 1个,胡萝卜 20克,毛豆 30克,口蘑 1个,海苔一片,虾皮 5克

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2

虾皮奶酪焗豆腐的步骤

虾皮清洗干净。

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3

虾皮奶酪焗豆腐的步骤

口蘑切碎,胡萝卜切碎。

步骤 step

4

虾皮奶酪焗豆腐的步骤

豆腐焯烫 1分钟。
>>南豆腐、北豆腐都可以。

步骤 step

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

海苔剪碎。

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

海苔和南豆腐、鸡蛋混匀。

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

放少许油,将胡萝卜、毛豆、口蘑一起倒入锅中炒。

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

快出锅,加虾皮煸炒出香味。

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

炒好的食材平铺在豆腐上。

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

再撒一层奶酪

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

烤箱180度,上下火,中层,20分钟,烤至表面金黄即可。

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虾皮奶酪焗豆腐的步骤

奶酪不管焗饭、焗蔬菜,味道都很赞,本身淡淡的咸味,一勺下去有豆腐有蔬菜有奶酪,多重滋味组合,想不好吃都难。

虾皮奶酪焗豆腐的成品图

虾皮奶酪焗豆腐成品图
虾皮奶酪焗豆腐成品图

虾皮奶酪焗豆腐的烹饪技巧

技巧 tips


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