莴苣炒肉片

发布时间：2021-10-17 16:18:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪里脊肉200克 莴笋500克 2人份

辅料 others

植物油40克 葱5克 香油1茶匙 姜5克 甜面酱1汤匙 蒜蒜6克 酱油2汤匙 味精1茶匙 米醋1汤匙

莴苣炒肉片的做法

步骤 step

食材

步骤 step

里脊肉切片、莴苣去皮洗净切菱形、葱、姜切丝，蒜切片

步骤 step

锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香

步骤 step

放入切好的肉片、米醋煸炒

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放入酱油、甜面酱煸炒

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放入切好的莴苣煸炒

步骤 step

点入香油炒匀

步骤 step

出锅装盘即可

技巧 tips

1、猪里脊肉一般人都可食用；
2、肥胖、血脂较高者不宜多食。

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