猪肉洋葱馄饨
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工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
猪肉馅100克
馄饨皮150克
1人份
辅料
others
洋葱半个
香菜一小把
猪肉洋葱馄饨的做法
步骤
step
1
猪肉馅中放入盐、油、味精 蚝油 生抽 料酒 白胡椒粉等调料
步骤
step
2
往一个方向搅动 搅上劲
步骤
step
3
洋葱 洗净
步骤
step
4
洋葱切成细末 放入猪肉馅中
步骤
step
5
也是往一个方向搅动
步骤
step
6
馄饨皮准备好
步骤
step
7
取一个馄饨皮 放入一些馅料 包起来 包好的馄饨可放入冰箱里冷冻保存 (我是前一天晚上做好的馄饨)
步骤
step
8
取一个碗 放入味极鲜、虾皮、味精、香油、紫菜、香菜
步骤
step
9
开水 放入馄饨(放入大约一个人的量 11个馄饨) 煮大约5分钟左右
步骤
step
10
捞出的馄饨放入碗中 就好了 (准备早餐的时间不超过十分钟,很快捷)
猪肉洋葱馄饨的成品图
猪肉洋葱馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
买来的馄饨皮 包时 沾上一点清水 好包。
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