北京煮毛豆

发布时间：2021-10-17 14:45:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：北京煮毛豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的北京煮毛豆的家常做法，北京煮毛豆的做法步骤图解，更多家常北京煮毛豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

毛豆500克 3人份

辅料 others

花椒30粒 八角2个 香叶2片 盐2勺

北京煮毛豆的做法

步骤 step

毛豆洗净备用

步骤 step

煮锅添加半锅清水，放入毛豆，加入各种调料

步骤 step

盖上锅盖，大火煮开后转中小火，煮上十几分钟左右至毛豆成熟即可，注意不要把毛豆外衣煮的过软

步骤 step

关火后再继续在汤中焖两个小时，最好放冰箱，一是为了防止天气炎热致使毛豆变质，二是凉凉的口感会更好

技巧 tips

花生的毛豆在一起煮更好哦！

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！