鳕鱼糕
[导读]:鳕鱼糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的鳕鱼糕的家常做法,鳕鱼糕的做法步骤图解,更多家常鳕鱼糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鳕鱼2片
莲藕1块
胡萝卜1小块
3人份
辅料
others
淀粉10克
鸡蛋2个
生姜1块
鳕鱼糕的做法
步骤
step
1
准备所有食材
步骤
step
2
鳕鱼切块,用生姜腌制半小时。
步骤
step
3
藕丁和胡萝卜片一起放入蒸箱中蒸十五分钟
步骤
step
4
将藕丁、胡萝卜片、狭鳕鱼块、淀粉、鸡蛋用破壁机打成糊。
步骤
step
5
放入蒸箱中蒸三十分钟
步骤
step
6
切块即可。
鳕鱼糕的成品图
鳕鱼糕的烹饪技巧
技巧
tips
吃不完的可以放入冰箱冷冻,2周内吃完。
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