菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页棒棒糖馒头
[导读]：棒棒糖馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的棒棒糖馒头的家常做法，棒棒糖馒头的做法步骤图解，更多家常棒棒糖馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
胡萝卜230克
面粉200克
酵母2克
白糖20克
辅料
others
面粉200克
水100克
酵母2克
白糖20克
棒棒糖馒头的做法
步骤
step
1
胡萝卜洗净切块
步骤
step
2
用原汁机榨汁
步骤
step
3
用胡萝卜汁和凉水分别和面，揉匀后发酵到2倍大
步骤
step
4
揉匀排气，可以扑点粉揉面，揉好静置
步骤
step
5
分别擀成片状，切长条
步骤
step
6
四根一起从一头开始卷起
步骤
step
7
放入蒸锅中静置20分钟
步骤
step
8
冷水入锅，大火煮开后转中小火15分钟，关火焖3-5分钟
步骤
step
9
出锅稍微放一会，开吃了，插上筷子就像一根根棒棒糖啦
棒棒糖馒头的成品图
棒棒糖馒头的烹饪技巧
技巧
tips
胡萝卜的岀汁率会对和面干湿度有影响的，自己酌情调节。天凉可以借助烤箱发酵的，切记冷水上锅 蒸，正好后要焖几分钟才可以开盖，防止回缩。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：千张炒奶油白菜
下一篇：百合炒鸡蛋
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部