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[导读]：茶叶蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的茶叶蛋的家常做法，茶叶蛋的做法步骤图解，更多家常茶叶蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
卤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋150克
辅料
others
盐5-8克
老抽适量
生抽适量
茶叶蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋洗净。
步骤
step
2
锅中放入适量的凉水，放入鸡蛋，水开后煮15分钟。
步骤
step
3
将煮好的鸡蛋放入凉水中，便于剥壳。
步骤
step
4
鸡蛋去壳 或者将壳轻轻敲碎。便于入味。
步骤
step
5
放入清水，料包、（料包详情请家威信yijie19562），鸡蛋。
步骤
step
6
放入老抽 （可以多放些）盐，味精，糖。
步骤
step
7
大火烧开，转小火煮30分钟左右，关火，浸泡。
步骤
step
8
建议浸泡20分钟，或者1晚上味道更好更入味。
茶叶蛋的成品图
茶叶蛋的烹饪技巧
技巧
tips
建议浸泡20分钟，或者1晚上味道更好更入味。
使用的厨具：电磁炉、电饭煲、平底锅、煮锅、炒锅
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