生菜番茄鸡蛋饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉100克
鸡蛋1个
生菜叶2片
番茄2个
2人份
辅料
others
油适量
盐适量
胡椒粉适量
白芝麻适量
香葱适量
生菜番茄鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
备齐材料
步骤
step
2
西红柿洗净切丁,生菜洗净切丝,香葱洗净切碎
步骤
step
3
鸡蛋打散
步骤
step
4
加入西红柿、生菜碎、香葱碎
步骤
step
5
加入面粉、适量的水搅拌均匀
步骤
step
6
加入盐、胡椒粉、白芝麻搅拌均匀
步骤
step
7
平底锅加入适量的油,用勺子舀面糊,一勺一个饼
步骤
step
8
翻面煎熟
步骤
step
9
出锅,红绿相间,看着是不是很有食欲,也非常好吃呢。
生菜番茄鸡蛋饼的成品图
生菜番茄鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
食材选用的是小番茄。
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