香醋拌芹菜花生米
[导读]:香醋拌芹菜花生米的做法菜谱为您推荐大图正宗的香醋拌芹菜花生米的家常做法,香醋拌芹菜花生米的做法步骤图解,更多家常香醋拌芹菜花生米怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
拌
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
芹菜1棵
胡萝卜3个
花生100克
2人份
辅料
others
香醋1小勺
盐1小勺
香油1小勺
辣椒油1/4茶匙
鸡精1/4茶题
香醋拌芹菜花生米的做法
步骤
step
1
准备所需材料
步骤
step
2
花生米用清水泡几个小时
步骤
step
3
将芹菜洗净切成小段,胡萝卜去皮洗净切成丁,泡好的花生洗净
步骤
step
4
锅内加入清水烧沸,加入1小勺盐
步骤
step
5
然后倒入花生米烫熟
步骤
step
6
花生米捞起过一下凉开水
步骤
step
7
从新起锅烧沸清水,加入1小勺盐,然后加入胡萝卜和芹菜
步骤
step
8
将其烫熟后捞起
步骤
step
9
将胡萝卜芹菜过一下凉开水
步骤
step
10
胡萝卜、芹菜和花生米放入大碗内
步骤
step
11
加入盐、鸡精、香油
步骤
step
12
加入适量的香醋
步骤
step
13
再加入少许辣椒油
步骤
step
14
最后把其拌匀放冰箱腌制半小时即可食用
香醋拌芹菜花生米的成品图
香醋拌芹菜花生米的烹饪技巧
技巧
tips
芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
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