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[导读]：冰肉包的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰肉包的家常做法，冰肉包的做法步骤图解，更多家常冰肉包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
中筋面粉400克
冰肉100克
花生100克
白芝麻50克
3人份
辅料
others
玉米油1汤匙
白糖1汤匙
酵母5克
冰肉包的做法
步骤
step
1
将花生和白芝麻炒熟。
步骤
step
2
花生去皮，用擀面杖压碎。
步骤
step
3
提前制作好的冰肉（我以前的菜谱里有）。
步骤
step
4
取一容器，将花生，白芝麻和冰肉放入。，加白糖和玉米油。
步骤
step
5
馅料中还需加1汤匙面粉（秘方哟！），拌匀备用。
步骤
step
6
面粉加酵母揉匀，放入冰箱冷藏发酵（以前的菜谱里也有）。
步骤
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7
面团发酵到2倍即可使用。
步骤
step
8
将面团分成大小均匀的剂子。
步骤
step
9
剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮。
步骤
step
10
面皮放馅放左手掌中，右手捏褶。
步骤
step
11
请忽略掉包子的颜值。
步骤
step
12
将包子放入笼屉，醒15分钟，隔水蒸20分钟。
步骤
step
13
关火后5分钟，移笼揭盖。
步骤
step
14
诱人的美味哟！
冰肉包的成品图
冰肉包的烹饪技巧
技巧
tips
馅料中加些面粉有助于白糖的溶解。
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