把新鲜茶树菇撕成丝,下油锅里炸干水分后,倒出来沥油。
净锅放少许的油,下咸肉丝炒香后,倒入茶树菇丝,边炒边加盐、味精、鸡汁、红葱香酱、六月鲜特级原汁、香辣豆豉酱等,待掺入少量高汤收汁后,撒入青红椒丝,装入面圈内便好。
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