茄汁杏鲍西兰花
[导读]:茄汁杏鲍西兰花的做法菜谱为您推荐大图正宗的茄汁杏鲍西兰花的家常做法,茄汁杏鲍西兰花的做法步骤图解,更多家常茄汁杏鲍西兰花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
西兰花1棵
杏鲍菇1个
西红柿1个
3人份
辅料
others
油15克
盐1克
生姜10克
茄汁杏鲍西兰花的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
step
2
西兰花掰小朵,洗净,入开水中焯至八分熟。杏鲍菇洗净、切丝;西红柿洗净、切桔瓣;姜切末。
步骤
step
3
锅中油热,下姜末;倒入西兰花翻炒。
步骤
step
4
加盐炒匀,盛起备用。
步骤
step
5
锅中油热,下西红柿翻炒出汁。
步骤
step
6
倒入杏鲍菇,炒匀,加少许盐翻炒均匀。
步骤
step
7
加入适量水煮开。
步骤
step
8
调好味即可盛起。
茄汁杏鲍西兰花的成品图
茄汁杏鲍西兰花的烹饪技巧
技巧
tips
杏鲍菇用手撕成条口感更好。
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