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[导读]：家常拌豆苗的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常拌豆苗的家常做法，家常拌豆苗的做法步骤图解，更多家常家常拌豆苗怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
豆苗200克
3人份
辅料
others
盐1勺
油1勺
辣椒3个
蒜3个
酱油1勺
家常拌豆苗的做法
步骤
step
1
豆苗从盒中取出，清洗一下
步骤
step
2
豆苗摘干净，根部切掉
步骤
step
3
辣椒切成小块
步骤
step
4
蒜拍成蒜末
步骤
step
5
锅中倒水加热，撒盐加点油
步骤
step
6
下入豆苗，焯水至成熟，豆苗变软
步骤
step
7
捞出放入冰水或者凉水中，这样口感更爽脆。
步骤
step
8
盆中水倒出，沥干，加盐，利用余温翻拌均匀。
步骤
step
9
把豆苗放入成品盘中，加蒜加辣椒，根据个人口味加酱油
步骤
step
10
烧热油，浇在蒜和辣椒上~呲啦一声，完工
家常拌豆苗的成品图
家常拌豆苗的烹饪技巧
技巧
tips
水中加油成品色泽好看，盐是底味~
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