菜沫米豆腐
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工艺
煮
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
米豆腐1块
2人份
辅料
others
油半勺
盐1撮
青菜叶子几片
酸水1大勺
菜沫米豆腐的做法
步骤
step
1
米豆腐一块
步骤
step
2
青菜切成沫沫
步骤
step
3
油锅烧热,倒入一大碗水,把切成小四方块的米豆腐倒进去,煮开
步骤
step
4
放入菜末
步骤
step
5
放适量剁椒
步骤
step
6
放入适量盐,拌匀即可
菜沫米豆腐的成品图
菜沫米豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
1、切小块一点更入味呢。
2、米豆腐易熟,煮至开锅就差不多了。
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