美味金丝球

发布时间：2021-10-16 00:28:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味甜味

时间 10分钟

难度 中级掌勺

主料 main

土豆1个 香蕉2根

辅料 others

沙拉酱（甜）50克

美味金丝球的做法

步骤 step

食材备好

步骤 step

土豆去皮搽丝（金丝）

步骤 step

洗去淀粉

步骤 step

控干水分等候下锅

步骤 step

用一根土豆丝小试油温，油锅里有气泡炸出就可以下锅开炸啦

步骤 step

土豆丝下入热油里，用筷子不停的翻搅防止土豆丝粘连

步骤 step

炸成金黄色控油捞出

步骤 step

香蕉切成小块

步骤 step

蘸上沙拉酱，甜的呦

步骤 step

带上一次性手套给香蕉穿上金丝衣就行了

步骤 step

握成圆球装盘美味即成

技巧 tips

土豆丝炸的时候务必控干水分，不然会影响酥脆的口感不一样

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