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浇汁丸子

发布时间:2021-10-15 18:04:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 其它工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉丸 10个 3人份
辅料 others
生抽10毫升 白糖5克 盐2克 淀粉8克

浇汁丸子的做法

步骤 step

1

浇汁丸子的步骤

从冰箱取出肉丸解冻。

步骤 step

2

浇汁丸子的步骤

肉丸入蒸锅蒸熟。

步骤 step

3

浇汁丸子的步骤

将丸子放入盘中。

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4

浇汁丸子的步骤

蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少,再加适量水。

步骤 step

5

浇汁丸子的步骤

加生抽。

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6

浇汁丸子的步骤

加白糖。

步骤 step

7

浇汁丸子的步骤

加盐。

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8

浇汁丸子的步骤

淋入水淀粉煮开,成料汁。

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9

浇汁丸子的步骤

将料汁浇在肉丸上即可享用。

浇汁丸子的成品图

浇汁丸子成品图
浇汁丸子成品图
浇汁丸子成品图

浇汁丸子的烹饪技巧

技巧 tips

1、料汁依据个人口味调制。
2、做丸子时,将丸子炸至5、6分熟即可,食用时再加工熟。

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