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[导读]：香煎土豆丝饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的香煎土豆丝饼的家常做法，香煎土豆丝饼的做法步骤图解，更多家常香煎土豆丝饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
土豆1个
2人份
辅料
others
植物油1勺
盐1小勺
番茄蓝莓沙司1勺
香煎土豆丝饼的做法
步骤
step
1
土豆削皮，洗净；用刨丝器刨成细丝，土豆丝不用浸泡清水；建议下锅前再刨丝，否则土豆易变色；
步骤
step
2
不粘锅烧热，倒入适量植物油烧热；
步骤
step
3
放入土豆丝翻炒；
步骤
step
4
土豆丝8分熟时，调入适量盐，翻炒均匀；
步骤
step
5
再将土豆丝聚集在一起，按压成圆饼状；
步骤
step
6
小火煎变色后，翻面继续煎；
步骤
step
7
两面煎黄，关火，起锅；挤上番茄蓝莓沙司；
步骤
step
8
【香煎土豆丝饼】做好了。
香煎土豆丝饼的成品图
香煎土豆丝饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、一定要用不粘锅；
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