茄子蒸白果

发布时间：2021-10-15 13:24:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

茄子(紫皮，长)500克 白果100克 3人份

辅料 others

糖2勺 生抽2勺 麻油2勺

茄子蒸白果的做法

步骤 step

准备好茄子，洗净备用。

步骤 step

准备好白果，我买现成袋装的。

步骤 step

拿一个大碗把茄子和白果放一起放入锅中，锅里盛水，开始蒸

步骤 step

蒸20分钟左右，等茄子凉一会

步骤 step

把茄子撕成条状。

步骤 step

放麻油、生抽、糖拌一下就好了，根据个人口味可以放点辣的。

技巧 tips

很简单的一款凉拌菜，非常可口，简单

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