我愿意为这盘金沙玉米多吃两碗饭！

发布时间：2021-10-15 13:01:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

金奇香咸蛋黄4个 玉米 2条 3人份

辅料 others

淀粉适量 油适量

我愿意为这盘金沙玉米多吃两碗饭！的做法

步骤 step

玉米粒洗净沥干水分，装入保鲜袋中，放入适量淀粉，摇晃均匀裹上淀粉。

步骤 step

锅中放加热，放入玉米粒炸至金黄，出锅沥油。

步骤 step

蒸熟的咸蛋黄压碎。

步骤 step

热锅放油，先将咸蛋黄煸炒片刻。

步骤 step

放入玉米粒，翻炒均匀出锅即可。

技巧 tips

1、咸蛋黄解冻后，隔水蒸煮15-20分钟即可。
2、咸蛋黄本身有咸味，所以没有另外加盐，如果觉得偏淡可以另外加盐调味。

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