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[导读]：吐司面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的吐司面包的家常做法，吐司面包的做法步骤图解，更多家常吐司面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
面包粉250克
蛋液30克
黄油20克
3人份
辅料
others
水100毫升
白糖20克
盐2克
酵母粉4克
吐司面包的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
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2
先将鸡蛋液放入面包机中，白糖和盐分别放在两个对角。
步骤
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3
加入水。
步骤
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4
放进面包粉。（面包粉要将液体全都遮盖住）
步骤
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5
在面包粉中心挖一个浅浅的小坑，然后把酵母粉倒入坑中。
步骤
step
6
盖上盖子启动快速和面20分钟，程序结束后，加入软化的黄油。（黄油切成小块或者片）
步骤
step
7
再启动一个和面程序，直到将面揉至完全扩展阶段。
步骤
step
8
让面团在面包桶中发酵，体积约是原来的2倍大。
步骤
step
9
将面团取出排气。
步骤
step
10
放进面包机再次发酵，表面刷一层鸡蛋液。
步骤
step
11
启动烘烤程序。
步骤
step
12
面包烤好后取出，放烤网上晾凉就可以了。
吐司面包的成品图
吐司面包的烹饪技巧
技巧
tips
不同的面粉吸水量不一样，还需自行调整。
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