丸子咖喱饭
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工艺
煮
口味
咖喱味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
牛肉丸10个
胡萝卜3根
3人份
辅料
others
咖喱块30克
丸子咖喱饭的做法
步骤
step
1
食材准备(胡萝卜去皮洗净切滚刀块)
步骤
step
2
起油锅,放入胡萝卜和牛肉丸炒一会
步骤
step
3
倒入清水,放入咖喱块
步骤
step
4
大火煮开后,转中小火
步骤
step
5
煮至汤汁粘稠即可(如果不够味,可以加入少许盐或者咖喱酱)
丸子咖喱饭的成品图
丸子咖喱饭的烹饪技巧
技巧
tips
汤汁不要收得太干,拌饭很好吃。牛肉丸可以换成自己喜欢的肉类。
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