解闷伴侣～花生

发布时间：2021-10-15 06:23:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

花生2000克 3人份

辅料 others

盐巴一勺 水半碗

解闷伴侣～花生的做法

步骤 step

菜市场买来的花生淘洗干净后，控干水分

步骤 step

加入一勺食盐半碗水即可

步骤 step

用高压锅煮15分钟即可。

步骤 step

煮好可以开吃；，比较软糯；也可以在太阳下暴晒一两天后吃比较有嚼劲香。晒全干了放一整个月都没问题。

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以为是三仁，没想到是四仁花生

技巧 tips

买来新鲜的花生淘洗，提前浸泡半小时后，转圈淘洗三分钟再过两次清水即可。煮好的花生不着急吃可以摊开晒一两天耐放一个月。挑选的花生一定要一颗颗挑选果实饱满，按压硬硬的，偏空心的不要

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