酱炒鸡丁
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工艺
炒
口味
麻辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡胸肉300克
土豆300克
青椒1个
红椒1个
香菇3个
3人份
辅料
others
宫保肉丁调料半包
酱油适量
淀粉适量
酱炒鸡丁的做法
步骤
step
1
鸡胸肉切丁,加酱油、淀粉腌制一会。
步骤
step
2
准备配菜。
步骤
step
3
土豆、青椒、红椒、香菇,配菜切成丁。
步骤
step
4
热锅,多下点油,先把土豆炸熟盛出。
步骤
step
5
下鸡丁滑炒。
步骤
step
6
炒至变色。
步骤
step
7
下配菜,加点水大火煮一会。
步骤
step
8
水干后加酱料炒香,起锅。
酱炒鸡丁的成品图
酱炒鸡丁的烹饪技巧
技巧
tips
1、酱料包已调好味道,不用再加盐。2、料包麻辣味道,不能吃辣的少放点。
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