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[导读]：鸡肉丸荞麦面的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡肉丸荞麦面的家常做法，鸡肉丸荞麦面的做法步骤图解，更多家常鸡肉丸荞麦面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鸡脯肉1个
荞麦面1把
番茄1个
3人份
辅料
others
胡萝卜半根
生菜适量
葱3棵
盐2勺
胡椒粉2勺
生抽1勺
鸡蛋1个
淀粉适量
水适量
食用油适量
鸡肉丸荞麦面的做法
步骤
step
1
准备鸡脯肉剁成泥！
步骤
step
2
胡萝卜，葱切碎备用。
步骤
step
3
鸡肉泥➕胡萝卜碎➕葱花放一个大碗里。开始调味，加盐1勺，黑胡椒粉1勺，生抽1勺，鸡蛋液，和适量生粉。
搅拌均匀即可。
步骤
step
4
西红柿一个，切小丁
步骤
step
5
锅里放油，炒香葱姜，放入番茄。
步骤
step
6
炒出汁后加适量水。
步骤
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7
水煮开后，加入鸡肉丸
步骤
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8
肉丸全部放入后。放盐，胡椒粉，鸡精调味
步骤
step
9
煮熟关火。
步骤
step
10
另起一口锅。煮荞麦面。
步骤
step
11
荞麦面煮熟直接捞出。
步骤
step
12
淋上肉丸汤就可以了
步骤
step
13
鸡肉丸荞麦面就做好了。不喜欢吃肉的小朋友可以试一试这款面条。
鸡肉丸荞麦面的成品图
鸡肉丸荞麦面的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡肉剁的越烂越好，可以用绞肉机。\n2.鸡肉丸不要煮太久，容易老。\n3.鸡肉丸里加了一个鸡蛋，是土鸡蛋，比较小。\n
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