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[导读]：苜蓿菜炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的苜蓿菜炒鸡蛋的家常做法，苜蓿菜炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常苜蓿菜炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
苜蓿100克
鸡蛋2个
盐2克
3人份
辅料
others
鸡粉少许
苜蓿菜炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
苜蓿菜清洗干净，开水里焯烫1分钟捞出控水。
步骤
step
2
准备鸡蛋
步骤
step
3
苜蓿菜挤干水份切成岁末
步骤
step
4
放入鸡蛋里
步骤
step
5
加入盐搅拌均匀
步骤
step
6
用筷子头蘸一丁点鸡粉提鲜，搅拌均匀。
步骤
step
7
起锅烧油，倒入鸡蛋液
步骤
step
8
翻炒至鸡蛋凝固定型，即可出锅食用
苜蓿菜炒鸡蛋的成品图
苜蓿菜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
苜蓿菜一定要焯水后再炒鸡蛋，要不然苜蓿菜不容易炒熟。
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