夏日凉拌爽口青椒的做法
[导读]:1张图片 “ 这个凉拌小菜虽然工序非常简单,但味道还是不错的,保留了青椒的原始香味,而且在炎炎夏日,清爽可口,就着面条吃再好不过啦! ” 食材明细 主料 青椒 适量 辅料 醋
1张图片
“这个凉拌小菜虽然工序非常简单,但味道还是不错的,保留了青椒的原始香味,而且在炎炎夏日,清爽可口,就着面条吃再好不过啦!”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夏日凉拌爽口青椒的做法步骤
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1将青椒摘洗干净。
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2青椒切成自己想要的形状,并撒上一匙盐。我切成了小圈,好入味。
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3锅中热油,油热后舀一小勺,泼在辣椒上,呛出辣椒香。
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4随后根据个人口味,调入适量的白砂糖、醋、酱油。
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5搅拌均匀后即可食用,如果想更入味,最好放置半小时以上,辣椒圈内渗入调料的味道,将更加酸辣可口。
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所属分类:
凉菜
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