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[导读]：糖醋萝卜的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋萝卜的家常做法，糖醋萝卜的做法步骤图解，更多家常糖醋萝卜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
樱桃萝卜10个
果醋1大勺
2人份
辅料
others
白糖15克
蜂蜜1勺
糖醋萝卜的做法
步骤
step
1
准备食材，樱桃萝卜去樱洗净
步骤
step
2
萝卜先切去底部薄薄一层，先横着切成薄片，再旋转90度竖着切成薄片（注意不要切断，刀法和蓑衣黄瓜类似）
步骤
step
3
如果怕切不好，可以在萝卜的底部垫上一双细点的筷子再切就好操作了
步骤
step
4
然后泡入淡盐水中充分浸泡至花朵展开，放入冰箱冷藏
步骤
step
5
碗中放入白糖、蜂蜜、果醋搅匀
步骤
step
6
倒入锅中煮开至稍微黏稠
步骤
step
7
萝卜取出甩干水分摆入盘中，用芹菜叶做装饰，浇上糖醋汁，漂亮爽口的菊花萝卜就做好了
糖醋萝卜的成品图
糖醋萝卜的烹饪技巧
技巧
tips
1、切的时候动作要轻盈，不要切断，也可以在下面垫两根筷子，就容易把握了。
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